🇦🇺 멜번 스프링베일의 숨은 맛집, Bun Bun 베트남 Vietnamese 베이커리 완전 리뷰! (멜버른 반미 샌드위치 맛집)

오늘은 제 최애 베트남빵~! 반미 샌드위치 라고 하죠. 단골맛집을 소개하려고 합니다.

바로 스프링베일에 위치한 Bun Bun 베이커리인데요!

🏙️ 스프링베일(Springvale)은 어떤 동네일까?

멜번 CBD에서 기차로 약 40분 거리에 위치한 Springvale(스프링베일)은 베트남, 캄보디아, 중국, 라오스 이민자들이 함께 어우러져 살아가는 다문화 타운입니다. 
여기선 베트남어 간판이 영어보다 더 많이 보일 정도고, 시장 분위기, 노상 음식점, 현지 느낌의 베이커리들이 즐비해서 멜번 안의 동남아를 체험할 수 있는 곳이기도 한데요.

아시안 식재료를 비롯하여, 고기,생선,채소,과일 들이 싸고 싱싱해서, 자영업을 하시는 분들이 아침일찍부터 식재료를 사시러 방문하시는 곳이기도 합니다. 

 

 

 

📌 TIP: 멜번 중심에서 Pakenham 또는 Cranbourne Line 타고 "Springvale"역 하차, 도보 2분 거리!

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🥖 현지인도 줄 서는 베트남 반미 성지, Bun Bun Bakery

 

주소: 3/288 Springvale Rd, Springvale VIC 3171
영업시간: 매일 오전 6:30 ~ 오후 5:30
대표 메뉴:

• 🥖 Chicken Bánh mì
• 🐖 BBQ Pork Bánh mì
• 🌶️ Spicy Crispy Pork Bánh mì
• 🍮 베트남식 푸딩 & 디저트도 소량 판매

 

 

전 오늘은 출근전에 아침일찍 방문해서 줄을 설 필요는 없었는데요.

점심때 오면 길게 줄이 서기도 하죠. 하지만 일하시는 분들도 여러명 계시고, 만드는 속도도 빨라서, 줄이 길다고 해서 대기시간도 긴것은 아닙니다. 정말 금방금방 만드셔요. 

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⭐ 왜 Bun Bun이 특별할까?

• 1. 바게트 갓 구운 식감이 미쳤음: 바삭하고 속은 부드러운 그 특유의 반미 바게트. 정말 미쳤어요!!!
• 2. 가격은 저렴한데 퀄리티는 최고: 10달러 안팎인데 속 재료 미친듯이 풍성.
• 3. 소스 조합이 중독적: 피시소스, 고수, 피클, 칠리소스가 황금 밸런스를 이룸.
• 4. 대기줄에도 불구하고 회전율 빠름: 현지인+이민자+여행자 모두 사랑하는 그곳.

 

 

이렇게 앞에 가셔서 드시고 싶은 걸 주문 하시면 되는데요. 

전 주로 Roast Pork Bun 이나 Crispy Pork Bun 을 달라고 하는데요

오늘은 Crispy Pork Bun 으로 골랐습니다.

 

그러면 정말 겉바속촉인 바게트 빵에 안에 고른 메뉴를 먼저 넣고, 그 다음에 야채들을 넣어주는데요.

 

 

 

저기 맨 왼쪽에 바삭한거 혹시 보이시나요?

아마 돼지비개부분이 바삭하게 튀겨진 것 같거든요. 

저 부분을 함께 넣어주는데. 너무 바삭하고 맛있는게 완전 제 최애 파트 입니다.

 

 

마지막으로 Chiili (고추) 를 넣어주냐고 물어보거든요.

전 그날 기분에 따라 넣었다 안넣었다 해요~~~ 보통 한국분들은 매운걸 잘 드시니 조금 넣어드시는 것도 강추합니다!!

주의하실건, 다른 야채들은 딱히 물어보지 않을때도 있거든요 뭘 넣는지.

원하시지 않는 야채가 있다면. Coriander (고수) 라든지...

미리 빼달라고 말씀하시는 게 좋아요.

물론 전 고수를 완전 사랑합니다~~~~

 

 

자, 이게 제가 오늘 주문한 메뉴  Roast Pork Roll 반미인데요, 와... 첫 입 베어물자마자 저도 모르게 “오마이갓” 을 외쳤죠. 어쩜 이렇게 올때마다 늘 맛있을까요?  고수 향과 고기의 조화가 예술인데요. 전 그 안에 가득 넣어주는 저 당근 또한 완전 사랑한답니다. 

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💡 여행자 팁

• 🚆 기차역에서 걸어서 2분 거리!
• ⏰ 오후 2~3시쯤 가면 일부 품절 메뉴 있음
• 🌱 고수 싫어하시면 미리 “No coriander, please” 말하기
• 스윗한 커피를 좋아하시면, 베트남 아이스커피도 트라이 해볼만!!